La nostra cuina

Visita les nostres vinyes i el celler en un tour guiat, i acaba l'experiència amb una de les tradicions més esperades de l’any: la Gran Calçotada! Un menú complet que comença amb calçots a la brasa sense límit, carxofes (una per persona), segueix amb una graellada per persona que inclou: una botifarra, un tall de pollastre a la brasa i un tall de xai. Ho acompanyem amb amanida i escalivada (un plat per cada 4 persones), mongetes seques i patates fregides (Un plat cada 6 persones), i pa torrat amb tomàquet i alloli. De postres escull entre gelat o iogurt i, naturalment, tot regat amb 1/2 ampolla de cava o vi Canals & Domingo per persona, aigua i cafè.

Vine a viure una de les tradicions més esperades de l’any: la Gran Calçotada! Un menú complet que comença amb calçots a la brasa sense límit, carxofes (una per persona), segueix amb una graellada per persona que inclou: una botifarra, un tall de pollastre a la brasa i un tall de xai. Ho acompanyem amb amanida i escalivada (un plat per cada 4 persones), mongetes seques i patates fregides (Un plat cada 6 persones), i pa torrat amb tomàquet i alloli. De postres escull entre gelat o iogurt i, naturalment, tot regat amb 1/2 ampolla de cava o vi Canals & Domingo per persona, aigua i cafè.

Si t'agraden els cargols no et pots perdre aquest menú! Inclou amanida, escalivada, mongetes, patates fregides casolanes, allioli i pa torrat amb tomàquet per anar fent boca. A continuació et servirem els cargols flamejats amb Marc de Cava acompanyats de la nostra sel.lecció de salses, i una graellada de carn per persona que inclou: una botifarra, un tall de pollastre i un tall de xai a la brasa. Tot això regat amb mitja ampolla per persona de vi o cava, i aigua. Per postres escull entre crema catalana, gelat o iogurt, acompanyats de cafè i un xarrup.